Descrição

1x Cogumelo Desidratado – Shimeji Marrom (100g)

O que é o Cogumelo Shimeji Marrom?

O Shimeji Marrom é um cogumelo comestível amplamente utilizado na culinária oriental e contemporânea, conhecido por seu sabor marcante e textura única. Após o processo de desidratação, seus aromas e compostos naturais ficam mais concentrados, tornando-o um ingrediente versátil e prático para diversas receitas.

Conhecido por sua textura delicada e sabor umami intenso, o shimeji é amplamente utilizado na culinária asiática e funciona muito bem em refogados, manteiga, shoyu, risotos e massas. Muito apreciado pelo seu sabor umami, esse cogumelo pode enriquecer pratos como risotos, massas, caldos, sopas, refogados e preparações vegetarianas.

Composição e Pureza:

Este produto é composto por 100% cogumelo Shimeji Marrom desidratado, sem aditivos, conservantes ou ingredientes artificiais. A desidratação preserva os nutrientes e permite um armazenamento prolongado, mantendo o cogumelo pronto para uso sempre que necessário.

Perfil Nutricional:

Os cogumelos comestíveis são conhecidos por seu perfil nutricional equilibrado, sendo naturalmente ricos em:

• Proteínas vegetais
• Fibras alimentares
• Vitaminas do complexo B
• Minerais como ferro, zinco e fósforo
• Compostos antioxidantes naturais

Além disso, possuem baixo teor calórico e pouca gordura, sendo uma excelente opção para uma alimentação equilibrada.

Como Utilizar:

Antes do preparo, recomenda-se hidratar os cogumelos.

Modo de preparo básico:

1. Coloque os cogumelos em água morna ou quente.
2. Deixe hidratar por cerca de 15 a 30 minutos.
3. Escorra e utilize na receita desejada.

O líquido da hidratação também pode ser utilizado como caldo natural, adicionando sabor às receitas.

Armazenamento e Validade:

Armazenar em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, manter a embalagem bem fechada para evitar contato com umidade.

Qualidade:

Cogumelos selecionados e desidratados cuidadosamente para preservar sabor, textura e propriedades naturais. Um ingrediente nutritivo e versátil para elevar o nível das suas receitas.